حلزون های زمینی بزرگ با حرکت آهسته در 170000 سال پیش برای صید آسان و خوردن خوب ساخته شده بودند.
تا به حال، قدیمی ترین شواهد از انسان خردمند خوردن حلزون های خشکی مربوط به حدود 49000 سال پیش در آفریقا و 36000 سال پیش در اروپا است. اما دهها هزار سال قبل از آن، مردم در پناهگاه صخرهای در جنوب آفریقا این خزندههای لزج، جویدنی و مغذی را کباب میکردند که میتوانند به اندازه دست یک انسان بالغ رشد کنند. بررسی های علوم کواترنر.
شیمیدان Marine Wojcieszak و همکارانش می گویند، تجزی...